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Titolo: Assidue lavoratrici
Descrizione: Il traffico alle porticine rimane costantemente sostenuto
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Il viaggio
Descrizione: Al Passo del Tonale nevica e la Val di Sole è ancora candida della fioritura del melo, che qui è ancora in pieno svolgimento.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Viaggio
Descrizione: Lungo il percorso incontriamo un paesaggio agricolo molto interessante ma anche ardite costruzioni.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Il Centro Apistico di Laimburg
Descrizione: Questo Centro Educativo di Apicoltura è stato realizzato per la didattica, la sperimentazione e la ricerca. Una realizzazione moderna e funzionale inserita in un ottimo contesto ambientale.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: L'accoglienza
Descrizione: Ci accoglie l'amico Andreas Platzer. Un apicoltore ed esperto apistico che lavora alle dipendenze di Laimburg proprio per l'assistenza agli apicoltori della zona. Cura inoltre la didattica e la sperimentazione ovvero l'attività che viene svolta nel centro.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Una struttura articolata: l'aula didattica
Descrizione: Un edificio nuovo, moderno e funzionale. Un'aula didattica bella, accogliente, luminosa e molto ben attrezzata. Qui si svolgono i corsi e le riunioni degli apicoltori della zona.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Una apicoltura con alcune peculiarità
Descrizione: Andreas illustra l'apicoltura dell'Alto Adige, mostra il tipo di arnie utilizzate, spiega l'organizzazione delle strutture associative, i problemi affrontati dall'apicoltura locale e l'attività del Centro Apistico.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Molto il materiale didattico
Descrizione: L'aula è molto ben attrezzata per la didattica, dai mezzi tecnologici più avanzati ad oggetti appositamente realizzati.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Il laboratorio di analisi
Descrizione: Il Centro è una struttura ben articolata: oltre alla grande aula troviamo diversi spazi interessanti. Andreas ci mostra, ad esempio, il laboratorio per le analisi.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Il laboratorio di smielatura
Descrizione: Vicino al laboratorio di analisi c'è il locale utilizzato come laboratorio di smielatura per le produzioni dell'apiario sperimentale. Qui inoltre si sperimentano anche alcune altre produzioni come l'idromiele, le candele di cera ecc.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Il laboratorio di smielatura
Descrizione: Andreas mostra le attrezzature utilizzate e le loro particolarità.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Il laboratorio di smielatura
Descrizione: Il nostro "sperimentatore" e "homus tecnologicus", Cleto Longoni, esamina con attenzione le attrezzature utilizzate.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: L'apiario sperimentale 1
Descrizione: Il corridoio centrale si affaccia, con una parete a pannelli di vetro, all'apiario sperimentale e didattico. Da qui si possono seguire, in tutta sicurezza, le operazioni che vengono svolte nell'apiario. Non mancano comunque molte maschere per proteggere bambini o allievi che vogliono avere un contatto più diretto con le api.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: L'apiario sperimentale 2
Descrizione: L'apiario didattico - sperimentale è stato concepito nel filone dell'apicoltura nordica ovvero con arnie riunite in strutture (a volte vere e proprie case) che le proteggono. Le arnie utilizzate sono di tipo austriaco, e quindi con dimensioni del tutto particolari.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: L'apiario sperimentale 3
Descrizione: L'apiario didattico - sperimentale visto dall'esterno. Si notano nel terreno adiacente anche altri tipi di arnie.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler
Descrizione: Molto interessante anche la visita all'apiario del sig. Georg Unterkofler. La struttura dell'apiario è anche qui di impostazione nordica, con gli alveari posti all'interno di una apposita costruzione.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler
Descrizione: Pochi gli alveari "sperimentati" all'esterno. Molta attenzione ed interesse ha richiamato l'arnia di osservazione a più favi. Questo apiario è immerso in una zona frutticola molto vasta ed evidentemente i trattamenti fitosanitari sono così delicati e rispettosi dell'ambiente che permettono alle api non solo di sopravvivere, ma anche di prosperare ed essere produttive.
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler (interno)
Descrizione: Molto interesse ha suscitato la visita a questo apiario strutturato ed organizzato in modo molto differente dai nostri. Molto funzionale e ben concepito.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler (interno)
Descrizione: Il sig. Georg ha mostrato alcuni alveari. Le famiglie sono produttive e particolarmente docili: la razza Carnica, che qui viene utilizzata, è la considerata la più adatta per il clima montano. In effetti, pur in presenza di una debole pioggia, si poteva notare un traffico sempre sostenuto alle porte degli alveari. Dino Salinetti osserva con attenzione il favo ricco di nettare di melo che il sig. Georg mostra.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler (laboratorio)
Descrizione: Il laboratorio si trova nella parte più interna dell'apiario. Il "gioco" di finestre rende però luminosa questa area dove il sig. Georg lavora e prepara la sua attrezzatura.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Apiario del sig. Georg Uterkofler (laboratorio)
Descrizione: La produzione non si limita al miele. Con la cera realizza candele e con gli opercoli, lasciati in infusione, produce un eccellente liquore al miele che è stato molto apprezzato con la richiesta di bis e tris di "assaggio"
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Una zona frutticola
Descrizione: Questo apiario è immerso in una zona frutticola molto vasta ed evidentemente i trattamenti fitosanitari sono così delicati e rispettosi dell'ambiente che permettono alle api, non solo di sopravvivere ma anche di prosperare ed essere produttive.
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Carnica: api scure
Descrizione: Le api di razza carnica sono un po' più scure delle nostre, che probabilmente sono comunque già un ibrido rispetto alla ligustica italica.
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Assidue lavoratrici
Descrizione: Pur in presenza di debole pioggia non si interrompe la raccolta di nettare
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Trasferimento a Caldaro
Descrizione: Con un breve trasferimento ci portiamo a Caldaro.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Festa del Miele
Descrizione: La locale associazione ha organizzato una festa del miele
Autore: Francesco Baroni
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Titolo: Festa del miele - le aziende
Descrizione: Le diverse realtà apistiche che qui operano presentano le loro produzioni
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Festa del Miele - il packaging
Descrizione: Il packaging è particolarmente curato e, per certi aspetti, abbastanza simile alle nostre proposte
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Festa del miele e non solo
Descrizione: In questa manifestazione si sono alternati spettacoli musicali, performance di attori, un concorso di cuochi ed erano inoltre presenti anche stand di altri prodotti tipici locali.
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Festa del Miele - un ultimo sguardo
Descrizione: Un ultimo giro fra i tavoli e gli assaggi dei mieli proposti
Autore: Giampaolo Palmieri
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Titolo: Un saluto al paese di Caldaro , è l'ora del ritorno
Autore: Giampaolo Palmieri
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